Plantas de Pitayas en Málaga
Plantas de Pitayas en Málaga
Pitaya Y Tropicales España S. L. te proporciona todo lo necesario sobre plantaciones de pitayas en España.
Para saber más sobre las pitayas, pregúntanos
Sobre la pitaya
Esta fruta es conocida como fruta del dragón. Es de la familia de los cactus. El fruto es muy bello, pero también llama la atención por sus beneficios para la salud. Posee muchos nutrientes que mejoran el estado físico en general.
No es solo una fruta de moda, sino que es un fruto tropical, como el mango o el aguacate, que ha llegado para quedarse. Además, necesita pocos recursos hídricos y se puede producir al primer año de sembrado.
Nuestras variedades
La pitahaya, pitaya o fruta del dragón crece en cactus largos y delgados.
Existen 2 tipos de pitaya roja según el color de la pulpa: pulpa blanca y pulpa roja. La pitaya de pulpa roja es el resultado de un compuesto llamado betanina, que es el mismo pigmento presente en la remolacha.
Pitaya de pulpa blanca
La pitaya de pulpa blanca tiene sabor semidulce, con semillas negras, la piel roja, tirando más a rosada y aletas verdes. Es la más productiva.
A pesar de su peculiar aspecto, la pitaya se come como cualquier otra fruta. Se corta por la mitad y se saca la pulpa con la cuchara, y las semillas también se comen. Se puede incorporar en la preparación de batidos, helados y pasteles, ensaladas y también se utiliza para elaborar mermelada y compotas.
Brix entre 14 – 18°
Almacenamiento 10°
Su sabor es suave, aromático y en algunas variantes muy leve. Incluso hay gente que dice que no les sabe a nada, por eso es importante comprar pitayas en mercados de confianza que tengan buen género. Un pequeño truco para que esté más deliciosa, si cabe, es tenerla en la nevera un rato antes de tomarla.
Las semillas de pitaya actúan de laxante suave además de ayudar al tránsito intestinal por su alto contenido en fibra. Tiene cierto efecto antiinflamatorio, retrasa el envejecimiento celular y estimula la producción de colágeno. Mejora el sistema inmunitario haciendo menos posible que enfermemos. Regula el azúcar en sangre y mejora la absorción de hierro. Previene la aparición de cálculos renales y es baja en carbohidratos y baja en calorías, por lo que se puede utilizar en algunas dietas de adelgazamiento.
Hay muchas variedades de pitaya de pulpa roja y normalmente trabajamos con variedades más dulces y sabrosas que tienen el Brix de 14 a 18°.
Almacenamiento a 10 - 12°
Pitaya amarilla palora
La pitaya amarilla, conocida en Ecuador como pitahaya, es la más dulce de todas. Tiene menos semillas que la blanca y roja pero son más grandes.
La pitaya amarilla viene desde Ecuador, de nuestras plantaciones, que siguen el mismo tratamiento que la nuestra en España.
Su grado Brix es de 18-20°. Tiene la cascara más fina que la amarilla Colombiana y por lo tanto, mucho más pulpa. Igual que las demás se puede comer con cuchara o partirla por la mitad y quitar la cascara.
Almacenamiento a 10 grados y su calidad es Premium.
TEMPORADAS DE COSECHA
Los meses pueden variar dependiendo de los cambios climáticos de la zona.
Producción de pitayas
Esta planta se está convirtiendo en una moda dentro de la producción de plantas tropicales. Debido a que su sabor y sus beneficios son espectaculares, los agricultores están empezando a contar entre sus plantaciones con este tipo de plantas.
Nosotros tenemos todo lo que necesitas para que puedas obtener la mejor producción de pitayas en tu propio invernadero. Te ofrecemos una serie de servicios necesarios para que obtengas resultados muy satisfactorios.
Venta de planta de pitayas.
Ponemos a tu disposición los esquejes necesarios de plantas de Pitaya para que puedas plantarlos en tus instalaciones. Son esquejes de la mayor calidad y 100 % de plantas ecológicas.
Asesoramiento sobre el cultivo de pitayas
Te ayudamos en todo lo que necesites saber sobre el cultivo de esta planta. Ponemos a tu disposición a profesionales experimentados que se encargarán del asesoramiento sobre el cultivo de pitayas, para que no te pierdas nada y sepas cómo encarar esta producción.
Montaje de cultivos de pitayas en Málaga y en toda España
Nos encargamos de la construcción de las estructuras adecuadas para que tus cultivos gocen del mayor éxito posible. Nuestros profesionales cuentan con toda la infraestructura necesaria para poder lograr un cultivo de calidad.
Montaje de invernaderos de pitayas
Nos encargamos de la construcción de los invernaderos especiales para este tipo de producciones. Debemos tener en cuenta diferentes cuestiones para poder dar con una plantación adecuada. Por lo tanto, nos ocupamos de este asunto, con el fin de que obtengas la mayor facilidad posible a la hora de producir las Pitayas.
No esperes más y empieza tu aventura de cultivar estas plantas. ¡Llámanos!
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